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腌酱油咸蒜的正宗方法,酱油咸蒜的腌制方法大全

腌酱油咸蒜的正宗方法,酱油咸蒜的腌制方法大全

怎样用酱油腌制咸蒜按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头。捞出蒜头,在席上晾晒,每天...

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